八丈島のお酒といえば何といっても焼酎です。八丈島は人口わずか8200人ほどなのに、焼酎を製造する酒造メーカーは５軒もあります（うち１軒は現在、在庫を出荷するのみとなっています）。もし人口15万人の町に90軒も酒造メーカーがあったら・・・単純計算するとそれくらいの比率になります。それだけ島の人々は焼酎が好きなのです。せっかく八丈島に来たのでお土産に焼酎でも買って帰ろうと思われる方は多いのですが、いざ酒屋や売店に入ってみると、その銘柄の多さに、何を選んでいいのか分からないということが多々あります。レストランのスタッフとして、お客様にお酒をサーブしていますと、どの焼酎がオススメか聞かれますが、島酒はみんな兄弟みたいなもので、それぞれ個性的ですが似ていたりもするので、言葉ではなかなか表現しづらいこともあります。そこで、当ホテルのレストランでは、八丈島の代表的な焼酎をお客様ご自身に飲み比べていただこうと、５種類の焼酎をセットにした、「利き酒セット」をご用意しております。
「利き酒セット」（1,200円）は比較的よく知られている島焼酎、情け島・八重椿・黒潮・島の華・黄八丈を一度に楽しんでいただけるお得なセットです。旅先でいろいろなお酒を楽しみたいという地酒ファンには絶対にオススメです。また、各グラスの下には銘柄と醸造元を表示してありますので、焼酎を買ってお帰りになりたいというお客様にもご好評を頂いております。アラカルトメニューとして、焼酎に合うくさやや酒盗を使ったおつまみもご用意しておりますので、ぜひ一度お試しください。★ホテルリード・アズーロのご宿泊予約はこちらからどうぞ！レストラン担当 渡部
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