ありがたく頂いたグアバはその日のディナーのオードブル「八丈産メダイのカルパッチョ・グアバソース」として、大根の葉は翌朝のバイキングに「八丈産大根の葉の御浸し」としてお客様にご提供いたしました。ホテルリード・アズーロは八丈島産の旬の食材を可能な限り多く使っていきたいと考えおります。八丈島の食材を使ったお料理にご興味のある方のご来島をお待ちしております。★ホテルリード・アズーロのご宿泊予約はこちらからどうぞ！支配人　歌川真哉

2012.11

八丈島ではグアバも栽培しています！